lundi 23 septembre 2013
Après Père Magloire, nous visitons la distillerie Boulard, dans le Calvados
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On verra chez Boulard de très beaux tonneaux mais ce sont surtout ses alambics qui lui valent sa réputation auprès des touristes, amateurs...
dimanche 22 septembre 2013
Un velouté de pois cassés & lardons de saumon fumé pour attendre l'automne de pied ferme ... avec Marque repère
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L'automne a tambouriné la semaine dernière. Avec 8° le matin on avait une furieuse envie d'une de ces bonnes soupes fumantes qui vo...
samedi 21 septembre 2013
We will cook you #7 à l'atelier Guy Martin pour fêter la gastronomie
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C'est aujourd'hui la fête de la gastronomie, et plusieurs ont choisi de venir chez Guy Martin pour vivre une soirée gourmande. Le ...
vendredi 20 septembre 2013
L'élégance selon Nathalie Rykiel dans la collection Manifeste des Editions Autrement
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Après Bartabas et Jean-François Piège je me suis plongée dans un nouvel opus de la collection Manifeste que les Editions Autrement ont ...
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