Cook & Coffee

C'est un espace de 150 m2, presque caché dans une toute petite rue du 8ème arrondissement qui n'est ouvert au public que depuis une quinzaine de jours et je suis ravie de vous faire partager ma découverte. Le leader mondial des machines à expresso s'est associé avec le leader européen de la préparation culinaire pour créer un lieu de démonstration, d’expérimentation et ... le cas échéant de vente (mais ce n'est pas la priorité qui est affichée). Le premier c'est De'Longhi, le second est Kenwood.

Côté Coffee, on pourra admirer, essayer et réaliser des expressos avec les machines des gammes Lattissima Nespresso, Perfecta et la toute dernière ligne petit-déjeuner de la marque : Icona.

Ne vous fiez pas aux photos qui laissent à penser que les espaces sont déserts. Vous serez guidés par des professionnelles très très gentilles : Caroline et Alison officiaient le jour de mon passage. Mais Agnès et Sophie ne sont pas moins aimables. On se sent très vite à l'aise.
Côté Cook, avant de râper, émincer, hacher, émulsionner, on pourra contempler l'intégralité de la gamme kMix et le mur d'accessoires des différents robots du fabricant avant d'interroger un écran mural interactif qui a réponse à tout sur les robots et leurs accessoires.
Après avoir hésité entre plusieurs cafés on peut essayer sans plus attendre un robot, comme le Cooking Chef ... histoire de décider en toute connaissance de cause s'il est digne de figurer sur notre lettre au Père Noël. Mais ne me faites pas dire ce que je n'ai pas écrit : la maison n'achemine pas le courrier au bonhomme en cape rouge.

Ce robot nouvelle génération fait tout comme le précédent (mélanger, pétrir, fouetter, mixer, râper, émincer) mais en plus il cuit (avec un système à induction) tout en mélangeant, ce qui permet de faire de longues cuissons sans risquer de les brûler ni de devoir rester debout à les surveiller. L'idéal pour moi qui cherche à concilier cuisine et écriture ...

L'année prochaine, c'est-à-dire dans quelques jours, des démonstrations et des ateliers de cuisine seront programmés le samedi et accessibles gratuitement sur réservation. (sur place ou sur les sites www.delonghi.fr et www.kenwood.fr)

Espace Cook & Coffee - 3 rue Paul Cézanne - Paris 8ème
Ouvert du lundi au samedi de 10h à 19h
Téléphone : 01 53 75 44 44 ou cookandcoffee@dkdistribution.fr